O Herschel Greenbaum μεταναστεύει στις ΗΠΑ τη δεκαετία του ’20 για να ζήσει το απόλυτο “Αμερικάνικο όνειρο” και βρίσκει δουλειά σε ένα εργοστάσιο τουρσιών. Όμως τα πράγματα δε θα κυλήσουν ομαλά, αφού θα «πέσει» σε μια δεξαμενή με άλμη και θα παγιδευτεί εκεί. Θα περάσει ένας αιώνας όπου θα βγει από την άλμη και θα δει ότι βρίσκεται πλέον στο 2020, αν και με τα χρόνια που πέρασαν έχει χάσει την οικογένειά του, ωστόσο βρίσκει τον εγγονό του, Ben.