Το "Acapulco" εξιστορεί την ζωή του 20χρονου Máximo Gallardo, του οποίου τα όνειρα πραγματοποιούνται όταν βρίσκει δουλειά ως cabana boy στο πιο γνωστό θέρετρο του Ακαπούλκο. Σύντομα θα καταλάβει ότι η δουλειά είναι πιο περίπλοκη από αυτό που φανταζόταν και ότι για να πετύχει, πρέπει να μάθει να ισορροπεί τις απαιτήσεις της πελατείας του, τον ασταθές μέντορά του και την περίπλοκη προσωπική του ζωή, χωρίς να ενδώσει σε παρακάμψεις ή πειρασμούς.